Raisins de corinthe bio
Raisins de corinthe bio stock!
Raisin de Corinthe : calories, bienfaits, et recettes
Les raisins de Corinthe sont petits, sans pépins, à peau fine, de couleur violacée (plus ou moins foncée). Ils sont délicieux, et contrairement à la plupart des autres variétés de raisins, ils ne sont pas traités par sulfitage * !
Raisins de corinthe bio
En effet, les raisins de Corinthe sont naturellement riches en antioxydants, ce qui les protègent naturellement contre le pourrissement, et permet leur conservation durant des mois, lorsqu’ils sont séchés.
(*) Les traitements par sulfitage (avant et après la récolte) sont utilisés pour empêcher l’altération et la décoloration des produits pendant leur entreposage et leur distribution.
Ce sont leurs propriétés anti oxygène qui sont particulièrement recherchées : les sulfites captent les molécules d’oxygène et en les emprisonnant les empêches d’aller oxyder les aliments.
Les raisins de Corinthe s’intègrent dans différentes recettes du quotidien.
Aussi, ils peuvent être incorporés à du filet d